Gelatine di spumante e frutta

Gelatine di spumante e frutta Ecco come preparare in casa le gelatine di spumante e frutta, ottime e di grande effetto. Ingredienti: gelatina in fogli lamponi uva bianca bitter Campari tabasco sale fino spumante secco Ammollare 10 gr. di gelatina in fogli in una ciotola di acqua fredda. Lavare e asciugare 3 cucchiai di lamponi... Continua »
maggio 20, 2017

Risotto allo Spumante con Lardo di Colonnata

Risotto allo Spumante con Lardo di Colonnata Ricetta per un Risotto allo Spumante con Lardo di Colonnata Ingredienti – 500 gr. di riso carnaroli – 1 litro di brodo – 300 gr. di spumante secco – 1 scalogno – 100 gr. di burro – 60 gr. parmigiano grattugiato – 1 cucchiaino di sale – 12 fettine sottili... Continua »
febbraio 8, 2014