Biscotti al cocco

Biscotti al cocco Questa ricetta dei biscotti al cocco, molto semplice ma golosa, ci è stata consigliata da una amica, quindi non posso fare altro che postarla ….. Ingredienti : pavesini mascarpone nutella farina di cocco (oppure cocco in scaglie) caffè freddo Esecuzione: Spalmare il mascarpone su un pavesino e la nutella sull’altro,... Continua »
giugno 1, 2017

Palline di cocco

Palline di cocco Ricetta semplicissima per tutti gli amanti del cocco, ecco come preparare in casa le palline di cocco. Ingredienti 350 gr di ricotta 100 gr di zucchero 1 busta di cocco secco 30 grammi di cacao in polvere Lavorare la ricotta con lo zucchero e il cacao, fino ad ottenere un... Continua »
gennaio 7, 2017

Latte di cocco fatto in casa

Latte di cocco fatto in casa Sono molte le ricette che richiedono il latte di cocco nella preparazione, che sia per una marinatura o direttamente per la cottura, spesso si tratta di pollo o gamberi, infatti il cocco conferisce un elegante profumo e un sapore delicato che viene apprezzato da molti palati, pero’ non è sempre... Continua »
giugno 15, 2015

Pina Colada

Pina Colada Un ottimo aperitivo:  Pina Colada Ingredienti: 100 gr. zucchero a velo rhum bianco o rhum per dolci 300 gr. di ananas sciroppato ben sgocciolato 200 gr. di latte di cocco congelato 1/2 tubetto di latte concentrato Cannella     Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una bevanda liquida. Servire... Continua »
gennaio 27, 2014