Torta di mele

Torta di mele La torta di mele, si sa è la più classica fra tutte le torte. Mille e più le ricette e le varianti. E adesso vi dico la mia ricetta personale.   Ingredienti: 2 uova intere 200gr. di zucchero 80 gr di burro 150 gr di farina 00 1/4 di bicchiere... Continua »
giugno 10, 2017

Cocktail al vino rosso

Cocktail al vino rosso Ecco la ricetta per preparare il cocktail al vino rosso, ottimo e dissetante è una valida alternativa al classico aperitivo. Ingredienti: 2 bottiglie di vino rosso 1/2 litro di acqua minerale naturale 100 grammi di zucchero semolato 12 fette d’arancia con la scorza 12 fette di limone 1 mela cannella... Continua »
gennaio 23, 2017

Torta di pollo con mandorle

Torta di pollo con mandorle Ingredienti per una torta di pollo con mandorle, si tratta di una ricetta abbastanza complessa ma passo passo non risulterà complicato farla a casa! 1 rotolo di pasta sfoglia 1 pollo 1 cipolla e mezza 250 grammi di mandorle tostate 1 cucchiaino di sale mezzo cucchiaino di zafferano romano mezzo... Continua »
dicembre 7, 2015

Morosie

Morosie Ingredienti per un ottimo Morosie: 1 Kg di carne di agnello 1 cucchiaio grande di chiodi di garofano 1 cucchiaio di zafferano piccante 1 cucchiaio di zafferano romano 1/2 tazza da tè di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaio di miele 1/2 cucchiaio di sale 2... Continua »
novembre 12, 2015

Tisana camomilla rilassante al profumo di oriente

Tisana camomilla rilassante al profumo di oriente Qualche sera fa mi è stata proposta questa tisana alla camomilla, essendo io un amante di tisane e quantal’altro sono sempre disposto a nuovi assaggi dato che il panorama è semplicemente infinito… comunque sia, questa versione della  sempre ottima camomilla, mi è piaciuta molto, sia per la sua semplicita’ che... Continua »
febbraio 27, 2015

Cannella

Cannella Spezia millenaria, già nota agli egizi, che la utilizzavano per i riti di imbalsamazione, da sempre un privilegio concesso solo a chi disponeva di grandi somme di denaro per poterla acquistare, durante il Medioevo era uno dei costosi doni che i nobili facevano a re e regine come simbolo di... Continua »
novembre 17, 2014

Pina Colada

Pina Colada Un ottimo aperitivo:  Pina Colada Ingredienti: 100 gr. zucchero a velo rhum bianco o rhum per dolci 300 gr. di ananas sciroppato ben sgocciolato 200 gr. di latte di cocco congelato 1/2 tubetto di latte concentrato Cannella     Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una bevanda liquida. Servire... Continua »
gennaio 27, 2014