Cocktail al vino rosso

Cocktail al vino rosso Ecco la ricetta per preparare il cocktail al vino rosso, ottimo e dissetante è una valida alternativa al classico aperitivo. Ingredienti: 2 bottiglie di vino rosso 1/2 litro di acqua minerale naturale 100 grammi di zucchero semolato 12 fette d’arancia con la scorza 12 fette di limone 1 mela cannella... Continua »
gennaio 23, 2017

Involtini di pasta fillo e gamberi

Involtini di pasta fillo e gamberi Ecco come fare degli Involtini di pasta fillo e gamberi, davvero buoni e semplici!! Ingredienti: 2 dozzine di code di gambero 100 gr circa di pasta fillo paprika dolce sale e pepe olio d’oliva carote e zucchine per guarnire Preparazione: Lavare le 2 dozzine di code di gambero, dopo aver... Continua »
gennaio 13, 2017

Palline di cocco

Palline di cocco Ricetta semplicissima per tutti gli amanti del cocco, ecco come preparare in casa le palline di cocco. Ingredienti 350 gr di ricotta 100 gr di zucchero 1 busta di cocco secco 30 grammi di cacao in polvere Lavorare la ricotta con lo zucchero e il cacao, fino ad ottenere un... Continua »
gennaio 7, 2017

Mandorle

Mandorle La mandorla è il frutto dell’albero del mandorlo, pianta originaria dell’Asia Centro Occidentale. Oggi è molto diffusa in tutto il mediterraneo, grazie ai Fenici che la introdussero in Sicilia. Il mandorlo è un pianta molto longeva, con rami di colore grigiastro o marrone, e foglie seghettate. I fiori sono bianchi... Continua »
dicembre 27, 2016

Tea Tree Oil

Tea Tree Oil Voglio consigliarvi  un olio veramente eccezzionale; è molto famoso , ma spesso incontro persone che non ne hanno mai sentito parlare…per cui mi sembra il caso di citarlo! Il tea tree oil è un olio estratto da una pianta australiana chiamata Melaleuca e non centra assolutamente niente con il Thè... Continua »
dicembre 23, 2016

Polpettine con salsiccia e ribes

Polpettine con salsiccia e ribes   Ingredienti per delle ottime Polpettine con salsiccia e ribes: 450 gr. di polpa di salsiccia 50 gr. di pancetta affumicata a dadini 20 gr. di cipolla trita 20 gr. di prezzemolo 150 gr. di mollica di pancarrè ammollata nell’acqua e strizzata 45-50 gr. di granella di nocciole 1 uovo... Continua »
dicembre 21, 2016

Olio essenziale di Vaniglia

Olio essenziale di Vaniglia L’olio essenziale di Vaniglia crea una sensazione di benessere, regala buon umore e allegria. Il suo aroma riduce la collera e l’irritabilità, allenta le tensioni, abbassa l’insoddisfazione procurando un grande senso di appagamento. Per questa ragione il profumo della vaniglia aiuta anche a dominare la fame nervosa. L’olio essenziale di... Continua »
dicembre 8, 2016

Guacamole

Guacamole Dosi per del Guacamole per 4 persone: 1 avocado grosso snocciolato 1/2 cipolla tritata fine 1-2 peperoncini piccanti freschi 250 gr pomodori pelati pizzico di sale coriandolo (facoltativo)   Preparazione: Tritare metà della cipolla, il peperoncino, il coriandolo e il sale. Aggiungere la polpa dell’avocado, il resto della cipolla e... Continua »
dicembre 3, 2016

Baci di Dama

Baci di Dama Ingredienti per dei buonissimi Baci di Dama: 150 g di mandorle 150 g di zucchero 130 g di farina di frumento 100 g di burro 50 g di cioccolato fondente   Tritare le mandorle e unirle allo zucchero, alla farina e al burro ammorbidito. Otterrete così un impasto omogeneo da... Continua »
novembre 30, 2016

La Caffeina

La Caffeina La caffeina è un alcaloide naturale, una sorta di insetticida naturale, prodotto dalle piante del caffè, del tè e da altri vegetali, per difendersi dall’attacco dei parassiti. La caffeina ha molti effetti sull’organismo umano, sia positivi che negativi; agisce infatti da stimolante del sistema nervoso centrale, della respirazione e del... Continua »
novembre 21, 2016